荔枝乌龙茶怎么做
发布时间: 2018-01-12 来源:煌旗奶茶培训荔枝乌龙茶是一种奶茶店很少有的饮品,相信很多人都没有喝过,有着淡淡的荔枝味和茶香,那么今天小编告诉大家荔枝乌龙茶怎么做?
荔枝乌龙茶的做法:
材料:乌龙茶10克 荔枝200克 热水120克 冰水300克 糖浆1茶匙
做法步骤:
1.首先准备10克贴心的乌龙茶(茶包也可以)。
2.把乌龙茶过一遍水后,倒入120克的热水冲泡3分钟。
3.3分钟过后,把里面的茶渣捞出,再把300克的冰水倒入混合。
4.接着把荔枝的皮剥开,把里面的壳去掉,把荔枝肉留起来。
5.然后把荔枝肉放在果汁机中打成汁,把渣过滤掉。
6.后把打好的荔枝汁倒入冰水中混合均匀,假和尚适量的糖浆即可。
乌龙茶的泡茶技巧:
1.在泡茶之前,应该先用水过滤一遍,激发茶香和清洗杂质。
2.泡茶的茶壶好使用铁壶或者银壶,可以提高保温效果和软化水质。
3.乌龙茶的茶和水的比例在1:20,这种比例既不太浓,也不稀。
4.冲泡乌龙茶的时候,泡茶的温度掌握在95-100度是比较适合的,刚刚倒入水的时候,要先旋转搅和一下。
5.冲泡乌龙茶的时间一般掌握在3-6分钟比较适当,而且可以冲泡三次,每次冲泡出来的茶色和味道都会有不一样的感觉。
写在后:
小编已经告诉大家荔枝乌龙茶怎么做,小编在此之前还为大家推出更多的饮品做法,有兴趣的朋友可以在煌旗奶茶培训班官方网站查看,当然以后我们还会继续为大家更新更多关于奶茶的知识给大家做参考,敬请期待。
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