珍珠奶茶的配方做法

在寒冷的冬天里，能喝到一杯香浓的热奶茶是很惬意的事情，但是外面寒风凛冽冻得人直哆嗦，根本一步都不想踏出温暖的房间，那在家自己做奶茶怎么样？今天在这里煌旗小编就把珍珠奶茶的配方做法写出来，想自己在家做奶茶的朋友可以学一学。

珍珠奶茶的配方做法

准备材料：黑珍珠、红茶六克、奶粉、白糖、奶茶粉

珍珠奶茶的做法步骤：

1、把水倒到锅中，水烧开以后把珍珠倒到锅中煮制，在煮制珍珠的时候要用筷子不断的搅拌，以免珍珠粘到锅底，煮制20~30分钟左右即可，珍珠煮制时间越长，口感就越好。

2、珍珠煮好后把火关掉，盖好锅盖进行焖制30分钟左右，焖好之后用凉开水浸泡，珍珠焖制的时候越长，后煮出来的珍珠越有嚼劲。

3、把红茶放到杯子中，用开水冲泡，把奶茶粉和奶粉放到一起搅匀，然后用开水冲开，冲开以后要调制到没有颗粒为止。

4、把调好的奶茶粉倒到泡好的茶水中，再放入白糖搅匀，后把煮好的珍珠也倒到杯子里，这时口感顺滑、香浓可口的珍珠奶茶就做好了。

如果是在夏天喝，可以把做好的珍珠奶茶放到冰箱冷藏几个小时，取出饮用清凉可口，特别爽。

以上就是煌旗小吃培训分享的珍珠奶茶的配方做法，如果你想学门手艺创业，欢迎报名参加我们煌旗的小吃培训班，煌旗的小吃培训有10多个系列，包含两百多种培训项目，其中就有上述的珍珠奶茶培训。
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