珍珠奶茶的珍珠怎么煮才煮的好
发布时间: 2017-09-20 来源:煌旗奶茶培训珍珠奶茶的珍珠怎么煮?有很多人可能觉得,还能怎么煮?就放水煮就是了呗。很多人会理所当然的这么说,但是真要煮好珍珠其实没那么简单,想要把珍珠煮好,也是要费一番心思的。接下来小编就教大家怎么样来煮好珍珠奶茶里的珍珠。
珍珠奶茶珍珠的煮法:
1、先将真空包装的珍珠打开放气,弄松散;
2、把水倒入锅中煮沸,水一定要是珍珠的两倍以上,以免煮糊;
3、煮沸后把珍珠倒入锅中,煮到珍珠浮上来后就可以转为中火;珍珠要一直维持浮在水面的状态;
4、大概煮10到20分钟左右;就可关火,然后焖20分钟,焖好后用凉白开冲洗一下即可;
珍珠粉圆煮法图解:
小贴士
- 1.煮珍珠的具体时间根据买的珍珠而定,一般包装袋上有写。
- 2.煮到过程中时不时搅拌一下,以免粘锅。
- 3.煮好的珍珠保鲜时间为3小时左右,保存时间过长口感会变坏。
- 4.可以适当的加入一些蜂蜜让珍珠带有一丝丝甜味。
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