奶盖粉怎么打成奶盖?

奶盖茶自2014年开始步入大众的视野，时隔4年，也已经成为奶茶爱好者所追捧的饮品，奶盖茶的特别之处就是在茶的上方会有一成几厘米厚的奶盖，喝奶盖茶，能同时饮用到奶盖和茶。

而奶盖茶的奶盖，是采用奶盖粉或牛奶和淡奶油等材料调制而成的，喝到嘴里会有一股浓而不腻的奶香味，说了那么多，言归正传，那么奶盖粉是怎么打成奶盖的呢？下面就随煌旗小编一起来看一下吧。

奶盖粉怎么打成奶盖？

准备材料：冷藏的纯牛奶100克，奶盖粉100克，淡奶油200克，电动搅拌器；

做法：找一个感觉的容器，倒入100克冷藏的纯牛奶，在倒入200克淡奶油和100克的奶盖粉，用电动搅拌器搅拌3分钟左右即可；

小贴士：

打发奶盖前，好提前将纯牛奶冰镇10小时左右，如果来不及了，也可以使用温度10℃以下的冰水来打发奶盖。

奶盖茶做法

准备材料：奶盖100克、茶叶20克、果糖10克、开水300毫升；

做法：将茶叶倒入茶壶中，倒入热水盖上盖子焖三到五分钟，茶泡好后将茶叶滤出，留下茶水，然后把果糖放入茶水中搅拌均匀，后将做好的奶盖倒入装有茶水的杯子中即可。

写到后：

奶盖粉怎么打成奶盖？以上就是煌旗奶茶培训分享的关于奶盖的做法，如果你想要学习经验丰富的奶茶技术，欢迎报名参加我们煌旗的奶茶培训班，由经验丰富的饮品师傅，不限学时，可学hui，在特定的地区我们还提供包住服务哦，想了解更多的详情，可以咨询我们的在线客服，我们会一一为您解答。