果乳和布丁的区别

其实很多人都把果乳和布丁当作是同一种东西了，其实这两种有着明显的不同，下面小编告诉大家果乳和布丁的区别。

果乳和布丁的区别：

果乳

果乳也可以称为“果奶”，通俗地说，果乳就是由多种水果和牛奶制作而成的饮料，也就是市面上常见的含乳饮料，像娃哈哈、营养快线等，具有丝滑细腻且酸甜的口感，是一款十分受小孩喜欢的饮料。

布丁

布丁，又称为“奶冻”，口感软滑Q弹，颜色不透明。是由布丁粉，砂糖，鸡蛋和水果等制成。主要的胶冻原料有两种，分别是玉米淀粉和树薯淀粉。玉米淀粉做成的布丁，冷却后成结冻状态，比较挺立；而树薯淀粉做成的布丁，较软无法挺立。

总之，果乳和布丁是两种不一样的美食，吃起来的口感和味道都有各自独特的风味。而且果乳一般都是不会凝固的，属于液体性质，而布丁一般是凝固起来的，有着嫩滑的口感

总结：

以上就是果乳和布丁的区别，其实这两种东西还是很好辨认的，如果你还想要了解其它关于布丁的知识，可以继续关注煌旗奶茶培训班网站，当然你也可以学做布丁技术去开店经营，提高自己的收入。