正宗台湾珍珠奶茶的做法教程

曾经会因为想喝一杯珍珠奶茶跑到很远的地方，而现在随时随地都能找到奶茶店，奶茶还是正宗台湾的奶茶好喝，饱满圆润的黑珍珠有嚼劲，喝起来更是不单调，今天小编为大家带来正宗台湾珍珠奶茶的做法。

正宗台湾珍珠奶茶的做法教程

材料：

黑珍珠粉圆、糖或蜂蜜、红茶、鲜奶

珍珠奶茶做法步骤：

1、准备一个锅把水烧开之后加入黑珍珠圆子（珍珠和水的比例至少在1：8），开小火慢煮，煮到珍珠浮上水面以后在煮个5分钟左右。

2、把煮珍珠的开水倒掉，重新准备一碗冷开水，把煮好的珍珠倒进碗里过一下水后捞起来。

3、趁珍珠还热的时候，加糖或蜂蜜腌制。（珍珠冷却的时候会变硬，一旦变硬可以放微波炉几分钟）

4、把水烧开，撒上红茶叶盖上盖子焖泡10分钟左右。

5、把鲜奶和红茶融合，搅拌均匀，再加上浸泡的珍珠就好。（如果觉得甜度不够，可以继续加糖）

尝试上面小编介绍的正宗台湾珍珠奶茶的做法教程，是不是既简单又美味呢？其实台湾珍珠奶茶还可以有多种口味，具体的奶茶口味调配可以根据不同口味的奶茶粉进行调配，操作简单方便适合在家自己制作饮用。

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