奶茶珍珠豆怎么做
发布时间: 2017-11-15 来源:煌旗奶茶培训珍珠奶茶是一种很多人从小到大都很喜欢喝的饮品,而奶茶里的珍珠豆更令人喜欢,软糯剔透,嚼起来很有口感,很多人都不知道奶茶珍珠豆怎么做,那么今天就让小编教教大家。
材料:
木薯淀粉500g 红糖120g 清水280g 面粉适量
做法:
1、准备一个锅,姜全部红糖放下去,加上水开火煮沸,必须要煮得很滚烫。
2、将煮沸的红糖水趁热放入装有木薯淀粉的铁盆中,不断搅拌。
3、等到搅拌比较均匀时,用手揉成不沾手,有弹性而且柔软的面团。
4、揉好面团之后,用棒条擀平展开。
5、然后切成平均的条状,再将它滚成圆柱小条。
6、成小条状时,用刀切成大小一致的颗粒,然后用手搓圆。
7、后在盘中撒上少许的面粉,摇晃下,让珍珠豆不会黏在一起。
总结:
奶茶珍珠豆怎么做?看完小编上面的做法之后相信大家都了解了,如果想要调出更多种类的奶茶饮品,不妨到煌旗珍珠奶茶培训班学习更全面的奶茶技术,更加经验丰富的做法。
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