奶茶珍珠怎样才能放久

开奶茶店必须要对于制作奶茶的材料的保存方法有一定的了解，为了节省店里的成本，而珍珠粉圆作为奶茶店主要材料之一，经常会用到，那么奶茶珍珠怎样才能放久，其实就是说珍珠的保鲜方法。

奶茶珍珠怎样才能放久？

没有开封的奶茶珍珠
可以直接放在冰箱中冷藏，不过一定要在它的保质期时限前使用完，一般都是在12个月以内，这是对于没有开封还未煮的珍珠而言。

已经煮好的奶茶珍珠
1、正常情况下务必要放在常温的环境下保存，保存的期限在3-4小时左右，而且不可以放冰箱冷藏，不过超过4小时候珍珠的口感一般都会变硬，没有什么弹性。
2、一旦超过4小时的较佳使用期限，可以继续用开水继续煮2分钟左右，再冲洗冷水，这样可以延长2个小时左右，但是口感就真的不是很好。
3、可以加适量的防腐剂来保存，这样也能放久点一般可以保存十天左右，不过这种方法小编不建议大家使用，一来影响口感，二来对人身体不益。
注意：煮奶茶珍珠的时候，水一定要烧开沸腾之后才能把珍珠饭下去煮，煮的过程中一定要记得随时去搅拌，防止粘锅底；关火之后一定要把珍珠捞出用凉水冲洗，接着加果糖、白糖或蜂蜜浸泡，才有更好的口感和味道。

总结：

现在大家都知道奶茶珍珠怎样才能放久了吧，如果大家想要知道其它奶茶材料的保存方法，不如关注煌旗奶茶培训班的奶茶资讯里的奶茶知识上学习；如果想要掌握更全面的奶茶技术，不妨报名煌旗的珍珠奶茶培训班学习全套技术，可学hui。