奶茶店烧仙草怎么做

相信大家从小时候就已经吃过烧仙草了吧，要是没吃过，那肯定是有听说过。烧仙草是一种台湾的风味饮品，后来出现在大陆的很多奶茶店里，以独特的口味夺得大家喜爱，那么奶茶店烧仙草怎么做？

奶茶店烧仙草怎么做？

材料：
红豆 绿豆 仙草粉 葡萄干 花生粒 牛奶 红茶 炼乳  冰糖 

步骤：
1、首先将所有的食材备好。

2、红豆洗干净后放上适量的水浸泡2个小时后放锅里煮，大火煮沸腾之后开小火煮40-50分钟，煮至红透变软即可。

3、绿豆的煮至方法跟红豆相同，只不过小火煮的时间可以短些，煮30分钟看着变软即可。

4、取差不多100克的香草粉和200毫升的冷水搅拌成浆后，加上800毫升沸水，边加热边搅拌煮5-10分钟后放入模具中成型，成型后切块。

5、将牛奶和红茶按1：2的比例泡成奶茶，加上冰糖煮开后放碗中，冷却后放冰箱中冷藏。

6、取出奶茶，将花生、红豆、绿豆、葡萄干和仙草果放进去，可加入适量炼乳提味。

总结：
以上就是小编教大家的奶茶店烧仙草做法，希望能够帮助到大家，如果你有打算开奶茶店的话，可以报名参加煌旗的奶茶培训班学习全面的奶茶技术。要是对其它奶茶做法感兴趣，不如继续关注本网站，我们将为大家不定时更新信息。