椰香奶冻糕怎么做
发布时间: 2018-06-10 来源:煌旗奶茶培训沾上椰蓉的奶冻糕更加嫩滑可口,椰香奶冻糕是一道制作简单的甜品,下面小编告诉大家椰香奶冻糕怎么做?
椰香奶冻糕的做法:
材料:鲜牛奶200毫升 椰浆200毫升 淡奶油100克 细砂糖50克 玉米淀粉500克 椰蓉适量
制作步骤:
1.先把所有的材料准备好。
2.准备一个锅,开小火,倒入椰浆和淡奶油混合搅拌。
3.再放入白糖、牛奶和玉米淀粉,继续加热搅拌至白糖融化后关火。
4.让奶浆冷却。
5.然后拿一个盒子把奶浆倒入,抖一下使其有好的形态后,裹上保鲜膜。
6.放入冰箱中冷藏。
7.等到奶浆凝固后拿出来,倒扣,用刀切成小块裹上椰蓉即可食用。
如果没有玉米淀粉的话,也可以买吉利丁片或鱼胶粉来做,可以让奶冻更好成型。奶冻不能像双皮奶一样用来蒸,它是需要到冰箱冷藏凝固,这就是奶冻和双皮奶的区别,所以大家不要做错,不然是做不出来的。
结尾:
现在大家都知道椰香奶冻糕怎么做了,不会做的朋友可以学起来,等到朋友来家里坐的时候,可以派上用场。要是你对美食制作技巧感兴趣,不妨继续关注煌旗奶茶培训班官网,后期我们将会提供更多新知识给大家学习。
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