奶茶里的椰果是用什么做的

奶茶相信大家都不陌生，奶茶的种类很多，其中有一款椰果奶茶，里面的椰果软软QQ的，赢得了许多人的喜爱，不过听说椰果不是用椰子的果肉做的，那么，奶茶里的椰果是用什么做的呢？

说起椰果，大家的di一反应，就是用椰子，就下意识会以为椰果是用椰子的果肉做的，其实，并不是这样的。椰果确实与椰子有关，不过它是以100%的椰子水为主要原料做成的。它是一种天然的食品原料，未添加色素前呈白色或乳白色。

椰果，其实是属于微生物的发酵产物，也可以称为“椰子凝胶”、“纳塔”或“那大”，它的功效很多，热量却很低，可以用来美容或减肥，它具有生理调节的功能，可以改善人体的消化功能；也能促进肠胃的蠕动，防止便秘；甚至有防癌的作用。

正宗的椰果是采用新鲜的椰子水作为培养基而制成的。它不是直接用来吃的，它通常是作为食品原料添加到各种各样的奶茶、饮品或甜点中。这样奶茶、饮品或甜点的口感会更爽脆。

看完上面的介绍,相信大家对椰果有了一定的了解。如果大家还想了解更多的奶茶知识，可以关注我们煌旗的官方微信号，我们会不定期为您推送相关的奶茶知识。