港式奶茶和台式奶茶哪种比较好喝
发布时间: 2017-09-20 来源:煌旗奶茶培训奶茶，不外乎就是牛奶和茶水融合制作而成的一种饮品。随着时代各行各业的猛速发展，经过近几年的不断改造和标新立异，奶茶行业也开展出一个全新的开始。如今在上面上比较常见的奶茶品种有台式奶茶和港式奶茶两种，那么港式奶茶和台式奶茶那种比较好喝呢？它们有什么不一样？
自从奶茶不断推陈出新以来，市面上也就出现了不同的奶茶品种，目前常见的奶茶品种一般有台式奶茶和港式奶茶两种。
台式奶茶：众所周知，台式奶茶是由台湾地区衍生而来的，因为台湾的茶叶产量寥寥无几，反倒以甜品比较盛行，所以台式奶茶大的特点是奶的味道比茶叶的味道更浓烈，为了增加奶茶的口感和趣味，经过加工可以加入珍珠或是椰果等材料。
港式奶茶：据说港式奶茶开始起源于英式奶茶，经过改良创新，铸造成现在的港式奶茶。港式奶茶的大特点跟台式奶茶恰恰相反，港式奶茶的奶味是不能掩盖掉茶的味道，也就是说茶味要浓于奶味。港式奶茶无论是奶和茶的选择都十分讲究。
在制作方法上，台式奶茶的制作方法比港式奶茶要简单易操作点，工艺技巧方面也没有过高的要求，但是味道相比港式奶茶要甜一些，跟偏向奶味，茶味偏淡，对原材料品质要求不高。而港式奶茶的话要应用到拉茶、撞茶等手工操作步骤，且需要选用贴心液态奶和茶叶精心泡制，做出来的港式奶茶无论是口感还是味道上都比较细腻柔绵，茶味香浓，奶味浓郁，又不会喧哗夺主。
如果要问哪种奶茶比较好喝的话，小编还是觉得只要做奶茶的技术好的话，无论是哪种奶茶都是有自己吸引人的特点所在，各有各的喜爱，有人喜欢偏甜，奶味要更浓一些就选择台式奶茶，有人更喜欢传统的味道，细腻的口感那就选择港式奶茶。
总结：
总而言之，港式奶茶和台式奶茶各有各的好处和特点，根据个人的喜爱选择。但是如果您想要泡出一杯好的奶茶，还是需要一定的手艺的，煌旗奶茶培训班，拥有台式奶茶和港式奶茶两种不同的培训班供学员自由选择，学习的过程中均有经验丰富的奶茶培训师，如果您对煌旗的奶茶培训班感兴趣的话不妨亲身光临就近的煌旗小吃培训机构进行详细了解。
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