布丁是什么,是用什么做的

随着时代的发展，在我国各地都可以看到西方的很多特色食品，而且它们在中国也得到了改良，比如布丁，它是英国的一种传统特色食品。那么布丁是什么呢？它是用什么做的呢？

布丁，英文是pudding，也可以称为奶冻。它其实是一种半凝固状的冷冻甜品，外表呈固体状，类似于果冻。在英国，所有甜点都可以统称为布丁，而在中国它有独特的意义，就是代表布丁这一种独特的甜点。 布丁早是用水果和燕麦粥制成的，后来随着布丁的发展，人们发现了布丁的另外一种制作方法，那就是用肉汁、果汁、水果干及面粉混合调配制成布丁。到了现在，通过人们的不断改良，推出了新的制作布丁的方法，以鸡蛋、牛奶和面粉为主要材料来制作布丁。

当然，布丁还有其它更简单的制作方法，那就是用布丁粉来制作布丁。总之，布丁的种类很多，有鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、草莓布丁等，在各大奶茶店都可以买到，而且可以根据自己口味选择合自己心意的布丁。
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