煮奶茶一般用的是什么茶叶?

适合做奶茶的茶叶种类有很多，有红茶、绿茶、砖茶等等等等，那么一般煮奶茶用的是什么茶叶呢？下面煌旗奶茶培训就给大家讲解一下煮奶茶一般用的是什么茶叶，大家可以具体了解一下。

煮奶茶一般用的是什么茶叶？

煮奶茶用的是什么茶叶好？这是许多喜欢喝奶茶的人都想要了解的，一般做奶茶用的是红茶，如：锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红茶、祁门红茶等，除了使用茶叶之外，还可以用立顿红茶、雀巢等茶包来煮奶茶，当然味道肯定没有用茶叶煮出来的奶茶好喝。

光说不练假把式，接下来煌旗小编就分享一个用锡兰红茶煮港式奶茶的做法，感兴趣的话，大家有空闲时就可以在家自己做一下试试。

港式奶茶做法

准备材料：锡兰红茶5克，黑白淡奶80克，清水120毫升，茶水和淡奶的比例也4:1，可根据个人的口味进行适当的调节；

做法步骤：

1、用铁锅放入清水烧开；

2、将锡兰红茶放入滤茶袋中；

3、间绿茶代放入铁锅中，转习奥会煮4到6分钟，将茶煮出味道；

4、将国内茶水倒入滤茶袋中，撞茶是尽量将锅抬高倒尽再将绿茶袋放回锅内，茶水全部到入滤茶袋中，反复3次；

5、后将茶水重煮回温，先在杯中加入四分之一的淡奶，趁茶水热将茶水倒入杯中，可根据个人口味加入细白砂糖。

用单一的红茶是很难做出一杯好的奶茶，好的奶茶是一般是由多种茶叶搭配调制而成的，除此之外，先用做出好的奶茶还需要根据各种茶叶的特性，以及牛奶、糖水进行精准的调配才行的。

所以如果你想要做出好的奶茶，小编建议你去找一个正规的奶茶培训班系统的学习奶茶技术比较好，如煌旗这样的奶茶培训班，10年的培训经验，300多名烹饪培训师，20多家培训分机构，实力有亮点，煌旗欢迎您的到来。