鸳鸯奶茶和丝袜奶茶有什么区别
发布时间: 2017-09-20 来源:煌旗奶茶培训
鸳鸯奶茶和丝袜奶茶其实都是港式奶茶的经典饮品，也是大多数人经常点的两种独特的饮品，光听名字就有一种很新奇的感觉，没喝过鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的人当然不知道这两者有什么区别了，那么接下来让我们来了解一下。
鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的区别：
1、鸳鸯奶茶的独特之处就是咖啡和奶茶的融合，五成咖啡和五成奶茶的碰撞，苦中带甘，既有咖啡的浓郁，又有奶茶的香醇。一般在港式茶餐厅会经常看到，选用精选锡兰红茶、黑咖啡、鲜牛奶进行充分冲泡搅拌冲泡。鸳鸯奶茶可以根据自己的口味自行加糖或是加上炼乳。
2、丝袜奶茶的独特之处是需要经过撞茶的工艺手法，把煮好的锡兰红茶使用尼龙网进行过滤，原因就是要把红茶的茶渣过滤掉，经过几番的过滤拉茶，让红茶更加香滑，然后加入鲜奶和糖调制。丝袜奶茶的做法要比其他的奶茶较为复杂一些，但那是制作出来的奶茶会更加丝滑浓郁，又保留了茶的香气喝进口里真是满口留香。
奶茶好不好喝，对于一个奶茶控来说，不仅要掌握好奶的香醇奶香，还要有茶叶的清香。奶和茶不能覆盖对方，所以跟制作奶茶的每一个细节都有着紧紧的联系。如果你想要做出一款美味到心、颜值爆表的奶茶，那么小编建议您可以来煌旗报名奶茶培训班，在煌旗，每一个制作奶茶的材料工艺都为你掌控着。
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