制作奶昔时要用牛奶还是酸奶

奶昔，是一种口感较佳的饮品，很多小伙伴都喜欢它，使用不同品种的水果可以制作出不同口味的奶昔，那么，制作奶昔时要用牛奶还是酸奶呢？下面就让小编为大家讲解一下吧。

做奶昔用牛奶还是酸奶好？

牛奶，营养丰富，含有多种营养物质，如蛋白质、乳糖、无机盐等。可以说它是古老的天然饮料之一。它也有很多功效，比如抑制肿瘤、镇静安神、美容护肤、促进幼儿大脑发育等。但是牛奶也不能多喝，喝多了反而会贫血。

酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而成的。它的主要原料是牛奶，白糖和乳酸菌，所以，酸奶不仅具有牛奶的全部特点，还具有其独特的风味和营养价值。酸奶口感极好，酸酸的，可以提高食欲，促进消化。

那么，制作奶昔时要用牛奶还是酸奶呢？其实，小编觉得这两种都可以用来做奶昔，用牛奶制作出来的奶昔，有其独特的味道，而用酸奶制作出来的奶昔也有其独有的风味，关键在于你喜欢的牛奶还是酸奶。

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