奶茶茶水怎么煮,要煮多久

作为一个中国人，相信大家对泡茶的方法或多或少有所了解，但是奶茶店的茶水怎么煮，是不是也跟我们平时喝茶一样有那么多讲究呢？接下来让我们一起来了解吧。

奶茶茶水怎么煮？要煮多久？我想这是很多想要开奶茶店又对奶茶饮品一窍不通的人的一个烦恼吧。如果想要做出一杯奶、茶相溶的奶茶，那么我们不仅要搭配好奶，也要煮好茶水。

怎样煮好一杯奶茶的茶水其实是需要注意多个问题的，像茶叶和水的较佳比例是多少？煮泡的水温一般是多高？太高怕流失了口味，太低没办法释放泡开来，一次使用能可以重复煮几次等等问题，只有对奶茶有一定认知的人才能够拿捏得准的。

奶茶茶水要煮多久？

一般来说，奶茶店经常需要用到的茶有绿茶、红茶、乌龙茶和洛神花茶等，不同的种类的差有不同的的方法，煮茶的时间，茶叶和水的比例也不一样。

煮泡绿茶：绿茶的较佳泡法是6分钟，一般80g的绿茶可以倒入4000ml的水泡，不过要等水烧开了之后，等到85到95度的温度，在放入茶叶焖6分钟。

煮泡红茶：红茶也是奶茶常用的一种，较佳煮泡的时间是20分钟，100g的茶叶可以到4500ml的水，等到把水煮沸之后，把红茶叶撒在上面盖上焖20分钟，然后用过滤布把茶渣去除掉即可。

煮泡乌龙茶：泡乌龙茶的较佳时间是11分钟，如果按4000ml水泡的话，加入的茶叶只要80g就行，跟红茶一样等水煮沸后盖上焖泡11分钟。

煮泡洛神花茶：洛神花茶虽然不是很多时候都要用到，但是口感也不错，养生效果也好，浸泡的时候要13分钟，100g的茶叶可以用2500ml的水，但是要等温度降低90度后在放茶叶焖，后再把茶渣过滤掉就行。

总结：

千万不要小看做奶茶的茶水煮泡的方法，怎么煮？要煮多久？只有掌握正确的方法才能做出一杯好喝的奶茶。如果您想要学习经验丰富的奶茶技术，不妨到就近的煌旗奶茶培训机构报名参加奶茶培训班进行系统性学习。
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